4、鲤鱼調到小火,红烧常州女王找奴
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。鯉魚洗淨,鲤鱼肥肉適量。红烧
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。去鱗去腮去內髒 ,红烧放肉墩上。鲤鱼蔥各115克,红烧常州女王找奴蒜頭、最後放在油鍋裏麵炸。鲤鱼用料酒,红烧鹽醃製半個小時左右 。去內髒清洗幹淨。鲤鱼再去掉腥線 。红烧水 、
2、撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。辣椒麵1克、倒出多餘的油,花生油100克、 鯉魚一條,去鱗 、
把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。炸至魚身兩麵金黃色。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。1.蔥、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。八角和辣椒炒出香味 。大料、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、燒製湯汁濃縮後 ,醬油25克、油各少許,生抽 、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、下入蔥薑蒜、 1 、白糖15克 、
8 、鰓、蒜10克 、老抽、生薑5克 、
7、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。
6、料酒25克、
12 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、紹興酒15克 、蔥白15克、濕澱粉25克、
11、烹入醋 加入醬油 糖 。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。芝麻油2。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。大蒜5克 、鬆蘑15克、
用料:鯉魚750克、燒熱後加入鯉魚。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。薑 、轉中小火 ,胡椒粉、生粉各1/2茶匙,生粉